豊前田の大通り沿いにお店を構える作りたてのたい焼きが味わえる、「たい焼き工房　太郎下関店」です。※隣の豚骨らーめん「まる龍」様の系列店です。
木の優しさのある色と黒い外壁の色とのメリハリに思わず目を惹かれ、看板のたい焼きに心を惹かれます。路面店ですが、屋根(軒の出)をつけたり、外壁の一部をモールテックスで施工したりと、オーナーさまこだわりが詰まっています。